康樂街牛肉湯
營業地點🗺️：台南市中西區康樂街325號
營業時間⏰：
週一04:30-15:00
週二15:00-22:30
週三-週日04:30-22:30
這間『康樂街牛肉湯』聽起來真的是個美味的地方！牛肉燥飯和炒牛肝看起來特別吸引人，而一炒半湯的概念也很有趣。雖然牛肉湯的湯頭比較清淡，但其他的餐點似乎都有很高的評價，值得一試。如果有機會來台南，一定會去嚐試一下這間店的美食！
炒牛肝確實令人驚艷，薄薄的炸皮和口感讓人聯想到炸雞的滋味。牛肉湯的湯頭是蔬菜熬煮的，味道較清淡，但遵循SOP喝的話，可以漸漸體會到爽口的感受。牛肉湯的薄片牛肉份量充足，且保持著嫩度。總體而言，雖然湯頭偏淡，但肉質、牛滷飯和生炒類都相當出色，口感和味道都留下深刻印象。
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